南投-茶二指故事館 - 155032 一起吃喝玩樂 GOMAJI
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為奔忙的生活,找到停歇的角落。
茶二指故事館,是您心靈的驛站、夢想的溫床。
「把台灣茶帶向全世界」,是長順百年來的經營理念,透過「茶二指故事館」的成立,希望體現台灣獨特的溫厚人情,展現蘊含豐厚親情的父道傳承、以及台灣傳統的茶道文化和開創精神。長順製茶百餘年,今年開始賣手指,希望為台灣茶業開創嶄新的一頁。
台灣二指茶? 一段製茶的冒險故事
1907年,第一代茶農楊黃,在自家茶山播下了第一顆茶種子,長順茶行就這樣誕生了,延續了四代而蛻變成今天的長順名茶。從一而終的製茶理念,並秉承老祖先的「奉茶」精神。
一己之肩,承載千萬人希望,神農嚐百草
長順茶行開創的契機,來自於老祖先的播種。一直以來,製做出讓人感動的好茶,是我們心心念念追求的理想,就像遠古三皇之一的神農氏,不惜以自己的健康康,來交換群眾的福祉。而我犧牲二指,就是希望能催生出令人難忘的好味道。
時光回到當年,我還是八歲懵懂的小男孩。受長輩熱愛泡茶的潛移默化的影響,我與茶開啟了 一段漫長而驚奇的旅程。為創造出符合八歲孩童味蕾的濃度,我試著研究焙茶的方法,並著意於縮短焙茶的時程,但因不熟悉機器的操作,一個意外斷了左手中指和 無名指;於是,剩下的八指讓我仍可如常的生活;奉獻給茶的二指,成了我畢生為製好茶而努力的印記。
◆ 認識有機茶
有機茶源於1980年代末期至1990年代初,是先進國家為維護生態平衡,所發展的農業生產模式。要求在生產過程中,不採用基因工程手段,不使用化學肥料、農藥、生長調節劑等人工合成製劑,完全遵循自然規律與生態學原理,盡量依靠作物輪作及畜牧肥、綠肥、含有礦物養份的礦石等,來維持養分平衡,並利用各種生物、物理措施防治病蟲害。甚至要求在產品包裝、運輸過程中,不致造成二次汙染。
◆ 長順純有機 ? 保證最安心
長順所生產的有機茶,是茶園、茶廠及烘焙加工包裝室均通過國際驗證機構驗證合格的純有機茶,層層嚴謹的安全把關,務求讓您喝下的每一口都是安心甘醇的好茶。
有機紅茶
採摘幼嫩帶心芽的小葉種茶菁製成,茶湯明亮艷紅,香氣具天然微蜜香,適合水温約100度C左右。紅茶是發酵度達80%~90%的茶葉,因經過充分發酵,茶葉裡的茶多酚氧化成為茶紅素,形成紅茶所獨有的艷紅色茶葉與紅色茶湯。
有機綠茶
採摘幼嫩帶心芽的翠玉品種茶菁製成,茶湯色澤金黃翠綠,微具海苔香氣。適合水温約90度C左右,或以冷泡法更見優長。緑茶是未經發酵的茶葉,保有其最完整的保健元素,所含的抗氧化成份兒茶素,是所有茶類中含量最高的, 並含有對人體有益的維生素及礦物質等;緑茶甘甜而清香,『有機緑茶』給您最自然的健康,喝出茶的最原始風味,是日本人保健長生的最佳飲品,所以古人說: 《一天三碗茶,活到九十九》。
有機烏龍茶
採摘幼嫩帶心芽的茶菁製成的半發酵烏龍茶,茶葉回甘性高,茶胺酸及可溶酚含量豐富,咖啡因含量比一般茶葉來的低。
◆ 茶二指故事館 ? 帶您深入體驗茶文化
▼ 食尚玩家錄影
▼ 專業人員品茶解說
▼ DIY 茶球香包
▼ 原 茶
▼ 拉 麵
▼ 飲品/伴手禮販售區
▼ 虎神小吃部
▼ 沙 池
▼ 盪鞦韆
▼ 塗鴉區
◆ 交通資訊(點圖詳閱)
◆ 必遊景點(點圖詳閱)
? 妖怪村
當初,創造溪頭吉祥物的初衷,是為了讓更多人了解這片土地過去的原生稀有動物,也為了讓更多人珍惜台灣這片未遭人為破壞的森林,後來網友覺得他們的 模樣很奇特,像妖怪一般於是戲稱這裡為妖怪村,從此松林町便多了「妖怪村」的封號。成為溪頭熱門新景點的【妖怪村】,為了讓大家更有看頭及有更大的休憩空 間,擴建了松林二町與大家見面。
? 天空之橋
天空之橋位於南投猴探井風景區,因弧線像微笑一般,因此又被稱為「微笑天梯」,是全台第二長梯式索橋,全長為136公尺,於2012年7月開放。日間可眺望山下景色,晚上橋身有著太陽能LED登閃耀光芒,遠觀就像是一道在山林間的柔美微笑!
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